Welkom aan boord van Oceania Sonata
Nieuwe gastronomische ontdekkingen
Gastronomisch dineren in de specialiteitenrestaurants aan boord is bij Oceania Cruises standaard inbegrepen. Met maar liefst tien culinaire ervaringen beleef je op de Sonata een verfijnde blend van geliefde klassiekers en nieuwe ontdekkingen. Het paradepaardje is ongetwijfeld La Table, het eerste restaurant op zee onder goedkeurend oog van de prestigieuze orde Maîtres Cuisiniers de France.
Per avond kunnen slechts 18 gasten aan tafel schuiven. Geniet van een intiem diner met een wisselend menu van exquise gerechten, in samenwerking met uitgenodigde Franse meesterkoks.
Japans-Peruaanse fusion
Na het succes van Nikkei-gerechten in Red Ginger op de Vista en Allura, krijgt de verfijnde fusionkeuken op de Sonata nu een eigen restaurant. In Nikkei Kitchen proef je de intrigerende combinatie van Peruaanse smaken en Japanse technieken.
Het restaurant is een passieproject van chef Gustavo Sugay, die zelf Japanse roots heeft in Peru. Hij ontwikkelde een reeks van twaalf innovatieve gerechten waarin verse zeevruchten, citrus, umami en pittige toetsen samensmelten tot lichte, levendige creaties.
Dom Pérignon Experience
Ook voor champagnekenners hebben we leuk nieuws. Aan boord van de Sonata is de geprezen Dom Pérignon Experience helemaal terug. Geniet van een proeverijmenu van zes gangen in combinatie met drie geselecteerde vintage champagnes. Een exclusieve haute-cuisine-ervaring die slechts één keer per cruise wordt aangeboden.
Cruises met culinaire excursies
En aan wal: daar blijft je culinaire avontuur gewoon verdergaan. De Sonata blijft doorgaans zelfs langer voor anker, zodat je aan land alle tijd hebt om vrij op ontdekking te gaan. Wil je letterlijk en figuurlijk van de wereld proeven? Vraag ons naar de culinaire excursies die je bestemming helemaal op smaak brengen.
Horizon Suite
Na een dag vol culinaire verwennerij kan je aan boord rustig thuiskomen. Alle kajuiten zijn naar buiten gericht met balkon of terras. En met 50 Horizon Suites introduceert de rederij trouwens een nieuwe categorie tussen Penthouse Suite en Oceania Suite. Een smaakvol ingericht verblijf van 56 m² met apart woon- en slaapgedeelte, inloopkast, en een extra groot terras.
Oceania Cruises voortaan 100% adults-only
Sinds begin 2026 kiest Oceania Cruises resoluut voor een adults-only ervaring. De intieme, serene en verfijnde sfeer waar jullie zo van houden komt zo nóg beter tot zijn recht.
Maiden season Oceania Sonata: Middellandse Zee
In augustus 2027 begint de Sonata aan haar eerste seizoen en daarbij rijgt het schip al enkele mooie bestemmingen aan elkaar. Gaande van geliefde havens zoals Bordeaux en Barcelona, mediterrane parels Sicilië en Malta, tot de Griekse Eilanden en de Dalmatische kust van Kroatië. Maar ook minder bekende schatten zoals Olbia op Sardinië en Sarandë in Albanië.
Van daaruit steekt de Sonata de Atlantische Oceaan over naar Miami voor een reeks vaarroutes in de Caraïben en Latijns-Amerika. Zorgvuldig samengesteld en rijk aan ontdekkingen om ook ervaren cruisereizigers te bekoren. Wat denk je er bijvoorbeeld van om oud en nieuw te vieren aan de Mexicaanse Rivièra?